Written by Giovedì 15 aprile, serata conviviale dedicata ai costumi e alla cultura gastronomica del Bassanese. Abbiamo ospitato con grande piacere il Prof. Antonio Francesco Celotto e il rotariano Andrea Minchio, rispettivamente autore ed editore di un libro, Storie e sapori della nostra terra, arguto e ironico percorso, che ci conduce lungo i mesi dell’anno a svelare, attraverso episodi, gustose scenette, massime e ricette, costumi e cultura di un territorio di antica radice popolare.
La conviviale è stata punteggiata dai commenti del Prof. Celotto, che hanno accompagnato i vari piatti scelti per illustrare la gastronomia bassanese, principe il risotto di asparagi.